材料：
土司.....4片
火腿片.....4片
起司片.....4片
雞蛋..... 2顆
洋香菜(Parsley).....少許
胡椒粉.....少許
鹽.....適量
奶油.....適量
麵糊材料：
麵粉.....2大匙
水..........1大匙
做法：
1.麵粉加入水調成麵糊，備用
2.土司切去四個硬邊，用桿麵棍稍微桿壓成扁實狀
3.將一片火腿片與起司片放在土司上
並在土司末端抹上少許麵糊，然後捲成卷狀，備用
4.雞蛋加入少許鹽、胡椒粉、切碎的Parsley，攪打均勻
5.將捲好的土司卷均勻裹上蛋液，放入加了奶油的鍋中
煎至表面金黃，即完成
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